Header
Home About Us Services Stories News Contacts Zero

 

Catalogue

Девисил /Levisticum officinale"/

Назад


Бакопа

ОПИСАНИЕ: Родина на растението е Западна Азия, но в наши дни се отглежда в цяла Европа. многогодишно тревисто зимоустойчиво растение. На височна достига до 1м,а на ширина  до 50-60см . Използва се  предимно надземната част, най-вече стръковете-пресни или сушени,но коренището и плодовете са добри антисептици и затова се слагат в месни консерви.Листата на Девесила се събират през целия период на вегетация.Изсушени те бързо губят своя аромат, затова е за предпочитане да се използват пресни.
ОТГЛЕЖДАНЕ: На плодородна градинска почва, слънчево или полусенчесто място, с умерено поливане.
ПРИЛОЖЕНИЕ КАТО БИЛКА:   Девесила се отглежда предимно като подправка.
ПРИЛОЖЕНИЕ КАТО ПОДПРАВКА:Пресните корени на Девесила са чудесна подправка за салати,пилешки супи,фасул,месни ястия.Те се съчетават с магданоз,копър,чесън,зеленчуци за супа.Плодовете му пък се комбинират добре с дафинов лист,черен пипер,бахар и се използват за мариноване на зеленчуци.Листата на девесила,пресни или изсушени,са незаменима подправка за рибена чорба.
ПОЛЕЗНИ СЪВЕТИ:  Листата от Девесила се слагат се още в началото на готвенето.


 

grass
     Всички права запазени © ЕВРИС ООД       1995 - 2013
Created by Rally Ivanova